Бездоганна сяюча шкіра завжди була синонімом краси та здоров’я.
Багато жінок витрачають значні суми грошей на дорогі косметичні засоби, відвідування косметологів та дерматологів для лікування шкірних захворювань. Адже давно відомо, що прищі і безліч інших захворювань шкіри і її передчасне старіння багато в чому обумовлено дисбалансом в організмі. Так само відомо, що багато продуктів по догляду за шкірою містять шкідливі і навіть небезпечні для здоров’я інгредієнти. Крім того, більшість з них впливають на верхні шари шкіри, коли проблеми йдуть від більш глибоких шарів. Отже, і живлення шкіри має йти зсередини.
Зовнішній вигляд шкіри часто страждає через проблеми з щитовидною залозою, гормональних коливань, стресу і особливо неправильного харчування. Вчені встановили, що здорова дієта, наповнена антиоксидантами, але з низьким вмістом токсинів, цукру і рафінованих вуглеводів сприяє омолодженню шкіри. Американський дерматолог Леслі Бауманн рекомендує жінкам, які хочуть зберегти здоров’я і молодість шкіри, відмовитися від цукру. За даними досліджень, цукор і високо рафіновані вуглеводи, в тому числі рис і білий хліб, картопля-фрі і газовані напої не тільки сприяють появі прищів, а й прискорюють процес старіння шкіри, пише .
Таким чином, щоб зберегти здоров’я шкіри вчені радять включити в своє меню воду, жирну рибу, таку як лосось або сардина, авокадо, ягоди, цитрусові, горіхи, зелені овочі, червоне вино в помірній кількості, зелений чай, чай ройбуш, часник, імбир, корицю, куркуму і йогурт.
Виключити або обмежити споживання цукру, пшениці, консервантів, транс-жирних кислот, молочних продуктів. Також для здорової шкіри бажано скоротити споживання солі та алкогольних напоїв.