«За останній тиждень ціна на гречку вже зросла на 2,3 %, а на пшоно – на 1,7 % », – пишуть «Вести».
Зараз кілограм гречки в магазинах коштує 6,8-7,5 грн / кг, пшоно – 6,5-7 грн / кг.
Експерти прогнозують подальше зростання цін.
По-перше, через скорочення посівних площ під круп’яними культурами.
«У 2012 -му заробити на крупах фермерам не вдалося, тому в нинішньому сезоні вони скоротили посіви », – розповів менеджер компанії ПП «Крупний» у Житомирській області Олександр Есімовіч.
Друга причина – підвищення попиту: через двократне подорожчання картоплі цієї осені українці почали переходити на каші.
Третім став погодний фактор: проливні дощі не дозволили фермерам вчасно зібрати врожай.
Усього цього, на думку експертів, може виявитися досить, щоб гречка до кінця листопада подорожчала до 12 грн / кг.
Але високі ціни протримаються до середини грудня – напередодні новорічних свят падає попит на крупи, так що ми побачимо відкат цін.