Цей фрукт рекомендується включати в свій раціон вегетаріанцям і тим, хто відмовляється від жирів заради збереження фігури.
Авокадо, на думку вчених, здатний замінити лікарські препарати, що знижують рівень холестерину в крові. Канадські вчені встановили, що жири, які містяться в цих плодах, знижують рівень «поганого» холестерину в крові так само ефективно, як і лікарські засоби.
При цьому рівень «хорошого» холестерину, який захищає клітини від шкідливої дії вільних радикалів, при вживанні авокадо не знижується. Медики пам’ятають про високу калорійності авокадо. Проте жири потрібні організму людини. На їхню думку, кілька зайвих калорій не такі небезпечні, як недолік жирів.
За матеріалами: