Літні місяці – час не тільки для відпусток, але і для відпочинку на природі.
Однак навіть у деяких людей з досвідом розпал вогню в мангалі викликає труднощі.
Насправді, в цей справі немає нічого складного. Досить пам’ятати лише кілька основних моментів,
вам знадобиться
– Мангал;
– Вогнище для вогню;
– Папір;
– Рідина для розпалювання;
– Газовий пальник.
Покладіть вогнище в мангал, на дні вогнища треба розмістити папір, а зверху покласти маленькі шматочки спеціального вугілля для мангалу або дрібні друзки.
Через отвори в осередку підпаліть папір. В ідеалі вогонь спалахне відразу. Коли вогонь перекинеться з паперу на вугілля, і той розгориться, приберіть вогнище.
Робіть це обережно, так як від вогню мангал нагріється.
У разі, якщо вугілля або тріски не горять, можете скористатися рідиною для розпалювання.
Купуйте її в магазині заздалегідь. Уважно озирніться, щоб виключити присутність відкритого вогню поруч з вами, щоб рідина не загорілася і не стався вибух.
Акуратно бризніть рідиною на вугілля. Зазвичай на 500 грам вугілля потрібно близько 70 мілілітрів для розпалювання.
Якщо ви розпалюєте мангал на вітрі, це може перешкоджати розгоранню вогню. Спробуйте скористатися портативною газовою грілкою у вигляді балончика.
Тримайте її запаленою, поки вугілля не почне горіти. У цьому випадку, вітер не буде миттєво задувати вогонь.